ESPAÑOL
CARTE NUIT
TAPAS Y PLATOS
€8
ANCHOAS EN ACEITE DE OLIVA
con pan brioche,ricotta aligerada y miel 2uds
€8
€28
TABLA DE QUESOS
con nuestro dulce de higos casero y nueces
€28
€17
TABLA DE CECINA
con aceite y tostaditas
€17
€12
PATÉ DE SETAS
con pan de ajo
€12
€12
FRENCH FRIES
con pecorino trufado
€12
€13
CHURROS DE BACALAO
con romesco picante
€13
€16
FOCACCIA FRITA
con huevos mollet, yogurt especiado y pilpechuma
€16
€12
TONNATO
de tomate con anchoas
€12
€20
MILANESA
de pollo marinado en harissa apanado en panko
€20
€13
ALCACHOFAS
con masaman curry y kumquat
€13
€18
CRUDO DE ATUN
salsa neem, aguacate, pickle y cebollita
€18
€15
CONCCIGLIONI
de espinaca y ricotta, con napolitana y queso fundido
€15
€25
ENTRAÑA MARINADA
en salsa bulgogi
€25
POSTRES
€7
FLAN
de huevo con dulce de leche
€7
€7
CREMOSO DE CHOCOLATE
con AOVE y garrapiñada de anacardos
€7
€8
AFFOGATO
helado de sabayón y espresso
€8
€7
ARROZ CON LECHE
leche condensada, piel de naranja y especias
€7
COCKTAILS
€12
TRES HERMANAS
Tequila Tres Generaciones, Martini Ambrato, jazmín, AOVE NOTAS: aperitivo, potente, untuoso
€12
NOTAS: fresco, frutal, dulce
COSMO SLING
HAKU Vodka, cereza, arándanos, hierbas y lima.
NOTAS: fresco, frutal, dulce
€13
€13
€12
PISCO POBLANO
Pisco, maracuyá, pimiento asado, chile poblano, albahaca. NOTAS: ahumado, frutal, herbal
€12
€12
LYCHEE-TINI
Roku Gin, lychee, St. Germain. NOTAS: frutal, floral, potente
€12
€13
PIÑA CLARIFICADA
Brugal Doble Reserva, Pedro Ximénez, piña, coco, especias. NOTAS: untuoso, frutal, fresco
€13
€16
HIGH - BIKI - BALLHIBIKI
mantequilla de cacahuete, pera, canela y soda. NOTAS: amaderado, untuoso, refrescante
€16
bitter de nueces. NOTAS: anuezado, goloso, potente
OLDETTE
Macallan 12, mantequilla noisette, caramelo salado,
bitter de nueces. NOTAS: anuezado, goloso, potente
€16
€16
NOTAS: cítrico, fresco, especiado
PALOMA LE CLAN
Tequila Tres Genearaciones, bergamota, yuzu, limón, pomelo, ras el hanout, soda.
NOTAS: cítrico, fresco, especiado
€13
€13
NOTAS: amaderado, cítrico, fresco
METAXA MULE
Metaxa, Pedro Ximénez, higos, lima, ginger beer.
NOTAS: amaderado, cítrico, fresco
€12
€12
€12
CARAJO
HAKU Vodka, licor 43, avellana, café, especias y vainilla. NOTAS: tostado, avainillado, meloso
€12
MOCKTAILS
€9
LA FLORINATA
Lychee, arándanos, jazmín, soda. NOTAS: floral, frutal, fresco
€9
€9
PARDAS
Pimiento asado, maracuyá, piña.NOTAS: ahumado, frutal, fresco
€9
NOTAS: cítrico, especiado, fresco
RAS MI HANOUT
Ras el hanout, pomelo, soda.
NOTAS: cítrico, especiado, fresco
€9
€9
BLANCOS
€30
SCHOFFIT
Alsacia / Riesling
€30
€33
JEAN MARC BROCARD
D.O Chablis / Chardonnay E
€33
€29
LA SALADA L ERMOT
D.O Penedes / Macabeo. N
€29
€5 (copa)
/
€24
BARCO DEL CORNETA CUCU
D.O Castilla y León / Verdejo. E
€5 (copa)
/
€24
€5 (copa)
/
€24
BARCO DEL CORNETA CUCU
D.O Castilla y León / Verdejo. E
€5 (copa)
/
€24
€31
PEDRO MENDEZ VIÑO BRANCO DO VAL
Rías Baixas / Albariño. N E
€31
€5,5 (copa)
/
€31
TIRO AL BLANCO COSTES BRANCAS
D.O. Ribeiro / Galicia / Godello, treixadura. N/E/B
€5,5 (copa)
/
€31
€35
RAUL MORENO DESTELLOS
Andalucia / Palomino, arinto. N/E
€35
€37
TRENZADO
D.O Valle de la Orotava / Canarias / Listán blanca
€37
ORANGE
€31
VINS NUS SIURALTA ORANGE
D.O Montsant / Cariñena blanca, Garnacha blanca, Malvasía. N
€31
€33
LA NAVE DE LOS LOCOS DONDE BAILE EL POLVO AMARILLO
Castilla y Leon / Albillo Real. N
€33
TINTOS
€33
TANUKI BOB
D.O Vins de la Terra de Mallorca / Manto Negro, Syrah. E
€33
€32
4 MONOS CIEN LANZAS
D.O Vinos de Madrid / Garnacha. E/B
€32
€40
THIBAULT LIGER BEL-AIR LE DEUX TERRES
Borgoña / Gamay, Pinot Noir
€40
€43
RAUL MORENO LA INFLEXIÓN
Andalucía / Pinot Noir, Syrah. E
€43
€33
GUIMARO CAMIÑO REAL
D.O Ribera Sacra / Galicia/ Mencía.
€33
€5 (copa)
/
€28
ARROCAL
D.O. Ribera del Duero / Tempranillo
€5 (copa)
/
€28
€27
ARBUSTO
D.O Arribes /Castilla y León/ Tempranillo, Juan Garcia. N/E
€27
€5.5 (copa)
/
€29
PIES NEGROS
D.O Ca. La Rioja / Graciano, Tempranillo.
€5.5 (copa)
/
€29
€44
EDUARDO TORRES VERSANTE NORD ROSSO
D.O Terre Siciliane / Nerello Mascalese
€44
ESPUMOSOS
€65
ANDRE CLOUET BRUT GRANDE RESERVE
Champagne
€65
€8 (copa)
/
€34
TINC SET ANCESTRAL
Espumoso
€8 (copa)
/
€34
€9 (copa)
/
€35
MARTINI PROSSECO
Espumoso
€9 (copa)
/
€35
€11 (copa)
/
€45
NADAL BRUT RESERVA ORIGINAL
Cava
€11 (copa)
/
€45
ROSADOS
€24
ALEGRE VALGAÑON CLARETE
Rioja / Garnacha y Viura.
€24
€32
CLOS CIBONNE TENTATIONS
D.O Côtes de Provence / Garancha,Cinsault, Syrah, Tibouren. E/B.
€32
CERVEZA
€3.5
CAÑA ESTRELLA GALICIA
€3.5
€4.5
DOBLE ESTRELLA GALICIA
€4.5
€5
TERCIO 1906
€5
€4
TERCIO 00 TOSTADA
€4
€5
TERCIO ESTRELLA GALICIA SIN GLUTEN
€5
CLÁSICOS
€11
NEGRONI
€11
€12
MOSCOW MULE
€12
€11
SPICY MARGARITA
€11
€12
MARGARITA
€12
€12
PISCO SOUR
€12
€12
WHISKY SOUR
€12
€11
AMARETTO SOUR
€11
€10
APEROL SPRITZ
€10
€12
ESPRESSO MARTINI
€12
€11
DRY MARTINI
€11
€11
OLD FASHIONED
€11
